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[정 듬뿍·추억 가득! 영남 전통시장] ㉕ 영천공설시장 돔배기
한때 영천시장 돔배기 거래 규모 500톤, 전국 유통량 절반 차지
고대 고분에서 상어가 출토된 지역은 경주, 경산, 대구, 구미, 의성 등이다. 상어는 주로 신라 왕릉이나 지역 수장급 무덤에서 출토되고 장경호(莊頸壺), 대호(大壺) 등에 부장된 것으로 보아 장례에서 귀한 제수 음식으로 대접 받았음을 알 수 있다. 특히 영남지역에서 상어는 ‘혼백을 부르는 음식’ 이라 칭해 온 것도 이런 맥락과 다아 있다.영남지역에서 상어 주산지는 포항, 울산이다. 상어고기가 내륙으로 들어왔다면 염장된 형태로 경주로 들어온 후 각지로 유통 되었을 것이고, 수운(水運)을 통했다면 금호강 수계를 따라 포항-영천-경산-대
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[이 골목, 이 기업] 영천 라바농장 이형훈 대표
“현재 지구촌 10억이 기아 상태... 곤충은 인류 미래 식량자원”
영화 ‘설국열차’는 2031년 인류에게 갑자기 도래한 빙하기를 배경으로 하고 있다. 영화에서 인상 깊은 장면 중 하나가 바퀴벌레를 갈아 만든 식용 에너지바(Bar)다. 이 영화는 앞으로 인류가 맞이하게 될지도 모를 식량난에 대비해 결정적 힌트를 제시하고 있다.세계 인구는 2050년 95억에 이를 것으로 예상되고 세계식량기구(FAO)에서도 곤충을 미래 식량난 해결의 대안으로 꼽고 있다.머지않은 미래에 현실화될 곤충산업, 지역에서도 한 발 앞서 곤충시대를 대비하고 있는 기업이 있다. 영천시 임고면의 영천 라바농장이다.라바농장은 2016
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[경제 & 이슈] 빅데이터로 보는 2021년도 정책·경제 방향
올해 신년사에서 가장 많이 사용된 단어는 ‘우리’, ‘경제’, ‘코로나’ 순
문 대통령은 새해 신년사에서 우리(14.1%), 국민(10.5%), 경제(9.5%), 국가(5.9%), 코로나(5.3%) 순으로 단어를 사용했다.또 전체 신년사에서 가장 많이 사용된 단어는 ‘우리’, ‘경제’, ‘코로나’ 순이었다.경상북도는 대통령을 비롯해 중앙부처, 시도지사, 경제계(8대 그룹 및 5개 경제단체)에서 발표한 46개 신년사를 빅데이터 분석 했다. 분석방식은 빅데이터 공통플랫폼 ‘혜안 온라인 분석’을 활용한 텍스트 분석이다.전체 46개 신년사에서 주요키워드는 3,405회 언급됐으며, ‘우리’ 380회(11.2%), ‘
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